Unsere 4 ha Weingärten befinden sich alle in der Gemeinde Spielfeld.
Die Rebsorten sind auf den unterschiedlichsten Böden und Lagen gepflanzt.

Um einen ausgewogenen Rebwuchs zu sichern, beginnt man bereits im Frühjahr mit dem sorgfältigen Rebschnitt.

Im Sommer wird dann die Anzahl der Trauben pro Stock reduziert. Dies gewährleistet einen optimalen Reifeprozess der Trauben!

Bei der Weinlese im Herbst werden die Trauben durch Hand gelesen und selektiert. Unsere Weine werden in Stahltanks ausgebaut, um deren Frische zu erhalten.